減肥禁食真"瘦"不了 2018/11/29

許多民眾為了想在短時間快速減重,常常使用禁食、讓自己挨餓的辦法,不但瘦不下來,更可能造成健康的損害,同時又有復胖的危機。其實,少吃一餐對減肥是沒有幫助的,飲食控制得當才能有效且長期的「享瘦」人生。

【文/專業營養師團隊】

     許多民眾為了想在短時間快速減重,常常使用禁食、讓自己挨餓的辦法,不但瘦不下來,更可能造成健康的損害,同時又有復胖的危機。其實,少吃一餐對減肥是沒有幫助的,飲食控制得當才能有效且長期的「享瘦」人生。

 節食不得當 越減卻越肥

     不當的節食療法 (長期節食、不均衡飲食) 會使身體缺乏足夠的營養素,會使得基礎代謝率降低。初期節食的時候體重會掉很快,其實主要都是我們肌肉的流失,對體脂的減少並沒有幫助,導致減重效果無法持久,同時還會有造成免疫力下降的危險。

 減重有撇步:聰明吃 快樂動

       國民健康署也呼籲民眾減重過程須遵守兩個訣竅:「聰明吃 快樂動」,多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等富含纖維的天然食材;多喝白開水,避免含糖飲料,限制攝取高能量密度食物(特別指高糖、低纖維、高脂肪的加工食品);避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物,養成均衡飲食的健康飲食型態。同時,減重除了減少攝取的熱量,也需要增加體能活動消耗熱量,才是維持健康體重的重要關鍵唷~

 【參考資料】

衛生福利部國民健康署